Das Brot der Berge

kostenfrei

Samstag, 21.09. 10:00 Uhr und

Sonntag, 22.09.2019, 9:00 Uhr

Location: Farmer´s Club / Bauernhaus

Inhalt des Workshops:

Sauerteig-Brot aus Waldstaudenroggen mit Roswitha Huber. Roswitha erklärt den Sauerteig-Prozess in all seinen Details. Der Teig wird aufgefrischt, zubereitet, das Brot wird geformt und in den Ofen geschoben. Nach Backen und Abkühlen wird es um ca. 15:30 / 14:30 Uhr aufgeschnitten und probiert!