GUT SONNENHAUSEN kommt nach München –
Georg Schweisfurth und sein Küchenchef Reinhard Angerer bereiten am 04. Mai 2016 im GAGGENAU Showroom ein Überraschungsmenü mit dem Feinsten von Rind und Schwein aus den Herrmannsdorfer Landwerkstätten zu. Besonderer Augenmerk wird dabei auf die inneren Werte gelegt. Getreu dem Motto „Die Sau muss aufgehen“ ist es beiden wichtig, zu zeigen, dass ein Tier mit all seinen Bestandteilen kreativ und schmackhaft verwertet werden kann. Sowohl für den Metzger als auch den Koch ein wahres Herzensanliegen. Sie möchten mitmachen? Dann hier weiterlesen und anmelden: GAGGENAU Showroom

Foto von Silvio Knezevic/ Buch FLEISCH erschienen im Christian Verlag