RESTAURANTS

WILLKOMMEN
AM TISCH.

Ob allein, zu zweit oder mit vielen. Kommt vorbei. Die Tür steht offen.

Frühstück gibt’s hier mit Zeit. Mit knusprigem Brot, cremigem Rührei und gutem Kaffee. Mittags servieren wir einen Business Lunch – unkompliziert, leicht, wohltuend. Abends decken wir den Tisch für ein saisonales Drei-Gang-Dinner – ganz frisch, mit dem was die Natur uns gerade schenkt.

SONNTAGS IST SCHWEINE
BRATEN.


Wir machen den Sonntagsklassiker so, wie er sein soll: außen knusprig, innen zart, mit BIO Fleisch aus unserem Bruderbetrieb, den ‘Herrmannsdorfer Landwerkstätten’.

Dazu vielleicht ein Bier, ein Gespräch, ein ruhiger Blick ins Grüne. Mehr braucht es nicht.

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Abendessen im historischen Gutshof

  • Von Montag bis Samstag.
    ab 18:00 Uhr
    € 55

    Unser Küchenteam bringt täglich ein neues 3-Gang-Menü auf die Karte.
    Leicht. Lokal. Frisch.

Genussvolle Arbeitspause im Restaurant des Gutshofes

  • Von Montag bis Donnerstag
    12 - 14 Uhr
    € 34

    Aus dem Sonnenhausener Küchengarten frisch auf den Tisch. Salat | Suppe, vegetarischer Hauptgang und kleines Dessert - begleitet von alkoholfreien Getränken, Espresso und Cappuccino.

Unser BIO Schweinebraten

  • Sonntag
    ab 17 Uhr


    Tagessuppe

    oder 

    Sonnenhausener Salat

    ~

    Schweinebraten aus dem Schwäbisch Hällischen Schwein | Semmelknödel | Dunkelbiersoße | Spitzkrautsalat

    oder

    Semmelknödel | Tomatenconfit | grüne Sauce Hollandaise

    ~

    Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne

Ein schöner Start in den Tag - frisch serviert im Gutshof

  • Montag bis Sonntag
    8 bis 10 Uhr
    € 28

    Erst Genießerfrühstück und dann ausgedehnter Spaziergang im Sonnenhausener Naturreservat?

Sommer, Sonne, Sundownder - let’s BBQ!

  • Spareribs und Nacken-Steaks von Schwein, kleine Tomahawks vom Rind sowie feine Bratwürste aus Herrmannsdorf. Dazu frisch geerntetes Gemüse, marinierte Salate, Antipasti, hausgemachte Dips, knuspriges Kräuter-Butter-Baguette und mehr am Büffet -natürlich im Sonnenhausen Style. Man kann den ersten Bissen fast schon schmecken.

    Am Mittwoch, 28. Mai 2025
    &
    am Mittwoch, 18. Juni 2025
    jeweils ab 18 Uhr


    mehr Informationen finden Sie gleich hier: Sommer BBQ

    Reservierung erbeten unter 08093 5777 0

    oder per Tischreservierung

  • Restaurant im Gutshof

  • FARMER'S CLUB Restaurant

  • Feuerküche im FARMER'S CLUB

WO’S HERKOMMT

Was wir kochen, wächst nicht weit von hier. In den Küchengärten hinterm Haus, im Heilkräutergarten, bei den ‘Herrmannsdorfern’, bei Menschen, die wir kennen.


Wir kochen, was da ist – und was jetzt gerade Sinn macht. Nicht mehr und nicht weniger.

ALLES ZU SEINER ZEIT.

Unser Jahreskreis: Küche im Takt der Natur. Jede Phase bringt eigene Aromen, Zutaten und Ideen. So kochen wir, was die Zeit und der Garten uns gerade schenkt.

Freudiges Ruhen: Wurzelgemüse, Eingelegtes, wärmende Gerichte

Neubeginn: Erste Kräuter, junge Triebe, frische Ideen

Alles sprießt: Blattgemüse, Blüten, neue Leichtigkeit

Volle Blüte: Farben, Vielfalt, sonnige Aromen

Hoch-Zeit: Reife Früchte, intensive Kräuter, große Ernte

Erntesegen: Kürbis, Äpfel, Getreide, Dankbarkeit

Willkommen auf Gut Sonnenhausen